Minggu, 11 Maret 2012

Luwak | Musang Jenis Hewan Pemakan Buah Kopi

 Luwak Pemakan Buah Kopi Matang
Luwak adalah hewan pemakan buah kopi. Hewan ini menyulap kopi menjadi salah satu kopi termahal di dunia yang dikenal dengan Kopi Luwak, kopi luwak yaitu buah kopi matang yang dimakan oleh luwak atau musang, kemudian dikeluarkan sebagai kotoran luwak tetapi biji-biji kopi tersebut tidak tercerna didalam perut Hewan ini sehingga masih utuh yaitu berntuk biji kopi. Didalam perut Luwak biji kopi mengalami proses fermentasi dan dikeluarkan lagi dalam bentuk biji bersama dengan kotoran Luwak. Selanjutnya biji kopi Luwak dibersihkan dan diproses seperti kopi biasa (kopi bubuk) yang harga perkilogram  mencapai Rp. 350.000. Wow... mahal juga ya?.
 Luwak
 Luwak
 Kotoran Luwak
 Kopi Luwak Siap Saji

Tidak ada komentar:

Poskan Komentar